Tarte pommes, cannelle, pudding chantilly

Hello les Happy plate, recette d'une tarte aux pommes testé ce weekend, je vous partage cette délicieuse recette, régalez vous ^^

1 pâte sablée : 

pâte brisée j.jpg

Ingrédients : 

  • 250g de farine
  • 130g de sucre semoule
  • 1 oeuf
  • 100g de beurre
  • 1 zeste de citron
  • 1 pincée de sel
  1. Dans un bol, délayez l'oeuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel.
  2. Mettez la farine sur le plan de travail, faites un puits au centre, versez-y le contenu du bol et le zeste de citron, puis le beurre fondu (surtout pas du beurre liquide!).
  3. Malaxez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène. Etalez la au rouleau.
  4. Conseil:  mettez du papier cuisson, l'étalez directement dessus.
  5. Faites cuire à four chaud 12 à 15 mn. Possibilité de mettre du papier alu dessus, pour être sûr que ça ne brûle pas.

 

ingrédients pour la tarte :

Préchauffez le four à 180° (6)

6 pommes moyennes, 3 oeufs, 1 sachet de pudding chantilly, 3 c. à s. de sucre roux, 1 verre de lait d'amande, 1 c. à c. de cannelle.

Mélangez les 3 oeufs avec le sucre jusqu'a que la préparation deviennent mousseuse. Ajoutez le sachet de pudding chantilly, le lait d'amande, mélangez jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène. Étalez les pommes sur la pâte à tarte, saupoudrez de cannelle, versez la l'appareil. Enfournez 40 minutes.

tarte pomme.jpg

Dégustez encore tiède, bonne appétit 😊 

Si tu as aimé cette délicieuse recette, laisse nous un petit mot gourmand ^^

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