Le gâteau slow choco

 Photo Diction Studio*

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Hello les Happy plate ! La voila enfin la recette du gâteaux choco slow ;) 

Ingrédients : 

  • 200 gr de chocolat noir patissier 
  • 15 cl de crème de coco
  • 40 gr de farine (de votre choix) 
  • 30 gr de sucre de coco
  • 3 oeufs
  • sel
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 bananes pour la déco
  • Éclat d'amande & quelques amandes pour la déco 

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat au bain marie, ajoutez l'huile de colza, (ou de beurre demi sel). Montez les blanc en neige, avec une pincée de sel. Dans un saladier Mélangez le sucre et les jaunes d’œufs, ajoutez le chocolat dans la préparation, puis les blanc en neige, la farine, et la moitié d'un sachet de levure. Remuez le tout en soulevant délicatement à l'aide d'un fouet la préparation. Laissez reposer 5 min et enfournez sur 180° 15/20 min. Laissez refroidir puis ajoutez une banane coupé en rondelle, les éclats d'amandes, renversez le gâteau à l'aide d'une grille, puis même opération avec le deuxième banane & les amandes. 

Lors de cette recette nous avons ajouté du curcunola de notre ¨Partenaire" @Curcumabox 

http://www.curcumabox.fr/blog/

Recette réaliser par Prya Silotia

Vous avez aimé ?

Si vous voulez tout simplement apprendre "la magie du rééquilibrage alimentaire et vous réconcilier avec votre Happy Plate, pour vous,  un événement personnel ou événementiel contactez-moi par mail à chantilly.by.jls@gmail.com  :)

www.jenny-happyplate.com