Salade de fruits de saison

Voici venu le temps des jolis fruits qui illuminent nos assiettes.🍇🍓🍋 Les framboises, les mûres, avec lesquelles on concilie gourmandises et bien être! Riches an antioxydants, ces petits fruits rouges sont formidables protecteur des vaisseaux sanguins. Anti-inflammatoires. Ils sont parfaits pour prévenir les courbatures après une bonne séance de sport. 💪
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■Recette expresse : 200 gr de fraises, 200 gr dexgroseilles, 150 gr de myrtilles, 100 gr de framboises, 1 citron vert bio, 3 cm de gingembre, 1 c.à.s. de sucre brun, 4 brins de mélisse.
■Préparation : Pelez le gingembre,  râpez-le en conservant le jus. Coupez le citron en très fine rondelles. Mélangez 20 cl d'eau dans une casserole avec le sucre, le gingembre râpé et son jus, les rondelles de citron. portez a ébullition 5 min, puis laissez refroidir. Rincez les fruits, égouttez délicatement sur du papier absorbant. Coupez les fraises en 2 puis disposez tous les fruits dans un saladier. Ajoutez le sirop de gingembre refroidi, les brins de mélisse, mélangez délicatement er réservez au moins 1h au frigo. 
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 Framboises: bienfaits et vertus d'un fruit riche en vitamine C, d'antioxydants et de fibres

  • Très bonne source de vitamine C.
  • Bonne source d'acide folique, de fer et de potassium.
  • Riche en bioflavonoïdes qui pourraient aider à prévenir le cancer.
  • Riche en fibres.

Des vertus et bienfaits santé de la fraise

  • Excellente source de vitamine C.
  • Bonne source d'acide folique et de potassium.
  • Riche en fibres.
  • Peu calorique.
  • Riche en bioflavonoïdes antioxydants

Vertus des Myrtille : Consommer des myrtilles de manière régulière nous aide à prévenir l'ostéoporose et les infections qui affectent la santé dentaire. De fait, elles sont recommandées pour améliorer l'absorption de calcium et de vitamine D, car elles contiennent : Des minéraux (du potassium, du fer, du magnésium, du zinc et du manganèse.

Tu aimes les salades de fruits ? Frais, Simple, bon, gourmand et efficace elles nous mettent l'eau à la bouche 🍉😉

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